Smaczne pieczone bataty z pesto, fetą i granatem. Słodkawy batat, pikantne pesto, słona feta i kwaskowy granat smakują obłędnie.
Pieczone bataty z fetą, pesto i granatem Kurczak z pesto Makaron ze szparagami, kurczakiem i pesto bazyliowym Roladki z indyka Risotto z jarmużem i groszkiem, z filetami białej ryby i pesto Tagliatelle ze szparagów z suszoną szynką, parmezanem i pesto bazyliowym Paella z ośmiornicą i szparagami Pesto z jarmużu
Bataty umyć i każdego pokroić wzdłuż na 4 plastry (lub też w poprzek na plastry - tak jest łatwiej ukroić). Doprawić solą, pieprzem i natrzeć oliwą. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym lub na blaszce (w razie potrzeby wyłożyć ją papierem do pieczenia) i wstawić do piekarnika.
W blenderze miksujemy wszystkie składniki na pesto ,jak jest za gęste to dodajemy jeszcze trochę oliwy,na końcu doprawiamy solą i pieprzem. Upieczone bataty smarujemy łyżką pesto,posypujemy po wierzchu pokrojonym serkiem feta, i kulkami granatu-gotowe!!
.
pieczone bataty z fetÄ… pesto i granatem